Karslı Peynir Üreticileri, İsviçre de Peynirciliği …

Karslı peynir üreticileri, Serhat Kalkınma Ajansı’nın (SERKA) desteği ile Boğatepe Çevre ve Yaşam Derneği tarafından hayata geçirilen ‘Coğrafi İşaretli Kars Kaşarının Tanıtımı ve Üreticilerin Örgütlenmesi Projesi’ kapsamında İsviçre’nin Zürih, Basel ve Bern kentlerindeki mandıraları ziyaret ederek tecrübelerini paylaştı.